蘭州明軒餐飲管理有限公司具備完善的項目開發(fā)體系，市場營銷體系和單店營運體系，擁有大批行業(yè)內(nèi)的餐飲專家，名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的策劃團(tuán)隊和諸多專家顧問團(tuán)?！昂＜{百川，厚德載物”，廣泛收集中外小吃，傳承小吃制做工藝，把握小吃市場現(xiàn)狀與消費趨勢，整合創(chuàng)新，開發(fā)出數(shù)個系列小吃項目。蘭州馬有布牛肉面秉承“民以食為天，食以面為先”的宗旨。風(fēng)靡全中國的蘭州牛肉面早已是喜歡吃面食的人們的食物。而在蘭州牛肉面的眾多商家中，馬有布牛肉面以其特有的風(fēng)味和扎實的經(jīng)營作風(fēng)，在牛肉面業(yè)界里獨領(lǐng)風(fēng)騷。馬有布先生本人于1983年在永昌路開設(shè)一家店，店面面積僅為三十幾平米，數(shù)十年如一日，馬有布先生一直親自負(fù)責(zé)配料、兌湯、煮肉等牛肉面工序，不斷研究、開拓進(jìn)取，使其品牌品質(zhì)提高至更高點。