西藏牛肉面加盟店-蘭州市靠譜的蘭州牛肉面加盟
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蘭州人對牛肉面的喜愛想必大家都有所了解,但是不是正宗的牛肉面館可能做不到,牛肉面分種類,您了解么?我說的當然不是口味,是面的變化,一起來看看。 牛肉面的七種寬度,分別為:大寬(二個指頭寬),二寬(一指寬),韭葉子(韭菜葉的寬度),二細(直徑四毫米左右),三細(直徑三毫米左右),細的(鉛筆芯粗細),毛細(細鐵絲粗細)。 那么,這些寬度吃起來到底是什么感覺呢?
細的、二細、三細 這三種面里,細面細,二細粗。但他們的特點都是方便筷子夾取,有厚重的咀嚼感,口感上讓人十分過癮。而且面上掛著的湯還能同時刺激你的味蕾,吃起來可以說是齒與舌的雙重享受。一口一口得嚼,每口都富有層次感,直到咽下,便是一次完整的享受。
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蘭州牛肉面享譽全國,對于蘭州人來說也早上吃一碗的,那么今天就讓老蘭州人告訴你牛肉面應該怎么吃。 蘭州清湯牛肉面有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。即牛肉湯色清氣香;蘿卜片潔白純凈;辣椒油鮮紅漂浮;香菜、蒜苗新鮮翠綠;面條則柔滑透黃。蘭州人似乎對醋特別偏愛,端來一碗面,先操起大腹醋壺。調入一股香醋,仿佛只有這樣才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得發梢冒汗,還要將酸辣的清湯喝個精光。 吃牛肉面,要注意兩點:
一、牛肉面好吃,但不要把它當成每日必吃的早餐;
二、牛肉面中的營養價值搭配不太合理,在吃牛肉面的時候要進行合理的調整。
很多像創業的朋友在選擇項目的時候都會考慮餐飲行業,畢竟民以食為天么。但是就算是餐飲行業也需要眼睛擦亮,畢竟是要掙錢的,所以一個好的加盟項目也是個不錯的選擇,今天為大家介紹下餐飲加盟的注意事項。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲加盟后續服務如何,這個要在總部去考察,加盟后都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
蘭州明軒餐飲秉持“誠信、負責、踏實”之理念,竭誠為廣大需求群體提供的服務,憑借多年在調味品行業鉆研和公司效益高蘭州牛肉面加盟供應,已贏得客戶們的一致肯定。我們熱烈歡迎更多客戶能跟我們合作,共同盈利,歡迎廣大客戶到我公司參觀指導,公司地址位于工林路457號。
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