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客家傳統肉丸培訓班,梅州客家肉丸培訓,魚肉丸的制作,聯系電話:137-150-652-33,劉小姐,在客家地區的小吃里 普遍的要數客家豬肉丸了。它既是小吃,也是一道常菜,飲宴也不可缺??图胰酥饕侨⊥枧c圓同音,寓意團圓、圓滿。丸與緣又諧音,尤其適合喜宴,如以魚、肉兩圓混合上席,更有成雙,有余的吉兆。下圖為剛出鍋的豬肉捶丸,可煮湯、可炸、可煲,要原汁的客家風味的就是放來煮湯了
深圳客家肉丸,就是有肉的丸子,那么,客家肉丸的做法是怎么樣的?通常肉丸是由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。不同的食物原料搭配做出來的肉丸具有不同的營養。
深圳創富肉丸培訓方式:
1、單學豬肉丸技術培訓,費用1480元,包教會,學期間2-3天,免食宿費、材料費。
2、學習肉丸全能班培訓費用3800元,包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、包教會,學期4-5天,免食宿費、材料費。
深圳創富肉丸培訓內容:
1、教學員選擇制作客家肉丸原材料;
2、教學員如何識別注水肉;
3、教學員如何識別病豬病牛肉。
4、教學員如何攪肉;
5、教學員如何做傳統手打肉丸;
6、教學員如何做機制肉丸。
聯系電話:13715065233,微信號:liu13715065233,QQ:2259173296 劉小姐
深圳培訓公司地址:深圳市寶安區石巖鎮松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米)或者坐公交可以坐到東原天橋