純堿，學(xué)名碳酸鈉，俗名蘇打，化學(xué)式Na2Co3, 屬于鹽類，純堿外觀為白色粉末和細(xì)粒結(jié)晶、味澀，純堿具有吸濕能力，在潮濕的空氣里容易潮解，于水吸收，部分變?yōu)樘妓釟溻c，所以包裝要嚴(yán)實(shí)，不然會(huì)結(jié)塊。純堿又叫碳酸鈉，水溶液呈堿性，有很強(qiáng)的吸濕性，在潮濕的空氣中很容易潮解。純堿（即碳酸鈉），俗稱“蘇打”、“石堿”。純堿屬于鹽類，純堿的外觀為白色粉末和細(xì)粒結(jié)晶、味澀。? ? ? ? ? ?