在川菜中酸菜魚的美味誘惑大，酸菜魚加盟也成為眾多創業者的好選擇。作為一家專業餐飲加盟公司，開啟餐飲強勢推出漁遇上魚藤椒魚飯加盟項目，從傳統酸菜魚中提煉精華，并對傳統酸菜魚進行創新，并配上米飯和饅頭，進而開創了酸菜魚的新吃法——酸菜魚米飯，讓酸菜魚實現了“快餐化”。
 
據了解，漁遇上魚自2017年對外加盟以來，每天都有全國各地的餐飲創業者致電總部表達加盟意向。目前北京、上海、廣州、河南、江蘇、山東、湖北、浙江等80多個城市的200多家新店進入了籌備階段。在消費升級、顛覆傳統酸菜魚的新機遇下，很多創業者都想嘗嘗鮮，抓住這波“酸菜魚快餐化”風口的紅利。
 
那對于加盟商來說，漁遇上魚藤椒魚飯加盟優于其他同行品牌的優勢在哪里?
 
制作流程化，標準化，上菜快，制作簡單
 
傳統酸菜魚點完菜后要等個幾十分鐘，切菜配菜過程緩慢，而且價格不便宜。漁遇上魚改進了傳統制作手法，秉承真材實料與健康的理念，讓酸菜魚的制作標準化，流程化，加盟商學起來也簡單，容易操作。
 
擁有專屬配方，品種多樣，消費者選擇多
 
漁遇上魚總部的研發團隊經過長時間的改進與研制，才有了現在的調料配方。而且店內酸菜魚品種多，魚的種類不一樣，口味不一樣，給消費者提供了更多的選擇，這樣才能不斷地吸引客人。
 
開啟餐飲總部會不斷給加盟商提供各項支持
 
漁遇上魚總部會派專業人員進行商圈分析，幫加盟店準確定位，成功運營。研發培訓團隊，不斷創新，不定時地為加盟店提供新菜品。加盟商沒有經驗也沒事，總部會提供強化培訓、到店培訓和帶店培訓，手把手幫助加盟商開店。