米線高溫殺菌鍋，蘑菇醬殺菌鍋，水浴式殺菌鍋在食品這一行業中應用廣泛，幾乎每家食品加工廠里有會配備一臺殺菌鍋；殺菌鍋不光應用于食品行業中，在藥業，化工，菌類行業中也有應用。殺菌鍋的市場如此的大，怎么才能購買到合適的殺菌鍋？什么樣的殺菌鍋才是質量好的？殺菌鍋的配置怎么樣？這些都是我們在購買殺菌鍋過程需要考慮的問題，不能一聽到價格就打退堂鼓。因為殺菌鍋市場就和我們平常買衣服，買車一樣。有小品牌配置差的，也有大品牌配置好的，正因為這樣一份價格一個分貨，所以有可能在購買殺菌鍋時，不同的水浴式殺菌鍋廠家給你的報價都是不一樣的。到時候需要的事提供你那邊做的產品，還有產量，預算來選購一臺適合您用的殺菌鍋。
米線高溫殺菌鍋按材質分為碳鋼和不銹鋼的，碳鋼材質比較常見的234-B和Q345-R,而不銹鋼材質的有201,202,304,316幾種材質的。食品專用的不銹鋼材質是304不銹鋼。如果是產品對殺菌鍋鍋材質要求高的話我們一般建議客戶使用316材質的殺菌鍋，只不過這種材質的價格是304材質價格將近兩倍。不同材質的殺菌鍋價格都是不一樣的，到時候得需要根據客戶所做的產品來訂購設備。
我們公司生產的蘑菇醬殺菌鍋使用的板材都是國家規定的食品專用板材，現在我們公司用的是30408不銹鋼板材，而其他廠家現在還是使用的304不銹鋼，或者有的廠家使用201板材。我們公司使用的30408板材不僅能夠保證板材足厚，而且還比其他白菜的耐腐蝕性，抗壓性更強。米線高溫殺菌鍋是屬于壓力容器，國家規定上面的螺栓是屬于高強度螺栓，我們公司是鍍鋅的。因為不銹鋼的本質比較軟，綿，如果用不銹鋼的話，擰上就不易松開。另外我們公司的小車輪子440材質的，既有軸承本身的硬度，又有不銹鋼的防銹功能。如果你對我們還有哪方面的疑問可以來電咨詢我！