即食魷魚高溫殺菌鍋，水浴式雙層殺菌鍋說起魷魚，就是市場上經常能夠吃到的鐵板魷魚，想到那種煙熏繚繞的味道再撒上一層醬料，真的是好好吃啊。現在魷魚制品隨處都可見了，無論是在超市還是網上都能看到很多開袋即食的小食品，大部分都是做的袋裝的，也有灌裝的。平常我們一般儲存食品常溫下也就是一兩天的時候，人們為了更好的儲存食品就利用真空包裝機打真空包裝，這樣差不多能保存一周時間，但是如果想要做成一個流水化生產的工廠，就得需要更長的儲存時間，這樣就得需要一臺好的水浴式雙層殺菌鍋了。真空包裝之后的食品經過了高溫殺菌之后能夠達到一年以上的保質期。能夠進到大型超市里進行出售。
 
食品不經過即食魷魚高溫殺菌鍋殺菌，是無法延長保質期的，那如果食品殺菌不，也是無法延長保質期的，所以殺菌容器的選擇是極為重要的，必須選擇一款滲透力強殺菌而且能保證食品的品質不變的殺菌容器。即食魷魚高溫殺菌鍋按安裝方式分為立式和臥式的兩種，還可以根據客戶自身的要求選擇手動，電氣半自動，電腦半自動或者是電腦全自動的。還可按照食品的特性選擇殺菌方式汽浴，噴淋或者是水浴的。


水浴式雙層殺菌鍋殺菌 重要的就是殺菌的結果，看是否是殺菌，但是殺菌的過程也是很重要的的，為什么呢，比如說是否節約能源，因高溫殺菌鍋不同于其他設備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的保證，廠家是必須有壓力容器的生產證明的。即食魷魚高溫殺菌鍋食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進行的殺菌。這個就屬于二次殺菌，因為食品在生產出來之后都是要經過殺菌的，包裝完之后仍有細菌，所以就需要殺菌完之后來保證食品的品質和延長保質時間。