液壓翻筐夾層鍋 鴨頭鴨脖夾層鍋鴨頭鴨脖鴨翅是我們平常都很喜歡的一種零食，現(xiàn)在比較有名的品牌有周黑鴨、絕味鴨脖、武漢久久鴨等，品牌不一樣，口味也不一樣，有麻辣的，也有甜辣口味的，重要的就是都很好吃。現(xiàn)在這些加工廠里用來(lái)鹵制這些產(chǎn)品的都是用夾層鍋來(lái)做，一般都是立式的，少部分用可傾倒料的。鴨頭鴨脖夾層鍋其加熱方式主要是用蒸汽加熱的，因?yàn)辂u煮完之后，蒸汽能接著就不通，不加熱了。而電加熱導(dǎo)熱油的一時(shí)半會(huì)降不下來(lái)溫度，鹵制品在里面容易煮爛了。


液壓翻筐夾層鍋一共有三種加熱方式，相對(duì)來(lái)說(shuō)蒸汽加熱的夾層鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格是也便宜的。但是蒸汽加熱夾層鍋就是你購(gòu)買夾層鍋的優(yōu)選擇嗎。其實(shí)并不是，因?yàn)槿绻阆胍?gòu)買蒸汽加熱夾層鍋，有一個(gè)必須的前提就是你所在的地方有蒸汽管道或者是自己廠里有鍋爐，如果沒有的話還得現(xiàn)采購(gòu)鍋爐，但是鍋爐的成本不低，這樣算起來(lái)蒸汽加熱的就不劃算了，我們就推薦你購(gòu)買電加熱的或者是燃?xì)饧訜岬膴A層鍋，總會(huì)有一款適合你。


如何選擇一臺(tái)適合你用的鴨頭鴨脖夾層鍋？因?yàn)楝F(xiàn)在生產(chǎn)夾層鍋的廠家越來(lái)越多，小小小小的很多不正規(guī)的兩三個(gè)人的家庭小作坊在工商局注冊(cè)了一個(gè)公司名稱就敢自己在家里做。所以不要以為自己真的找到了價(jià)格便宜的夾層鍋就以為占了便宜，還得看看設(shè)備本身的質(zhì)量，質(zhì)量和價(jià)格是成正比的，購(gòu)買到一臺(tái)真正物美價(jià)廉性價(jià)比高的液壓翻筐夾層鍋才是真正賺到了。