瓶裝醬類殺菌鍋，帶換熱器殺菌鍋有些醬類包裝之后也是需要殺菌的，像是里面全是辣椒或者是辣椒油漫過產品很多的是不需要殺菌的，而像是老干媽賣的辣醬就不需要殺菌，而里面有肉的肉醬，沒有太多油的則就需要高溫殺菌了。現在超市里面賣的牛肉醬，豬肉醬，香菇醬大多數都是玻璃瓶包裝的，這種包裝形式的用的殺菌鍋則是專門定制的噴淋式殺菌鍋，必須帶換熱器間升漸冷循環式殺菌鍋。

瓶裝醬類殺菌鍋主要的作用就是給產品殺菌，來延長食品的保質期，從而便于儲藏，運輸。特別是現在到了夏季，食物的保存時間更短了，很容易變質。變質的食物吃了會對人體健康造成影響，俗話說病從口入，現在人們越來越注重食品安全這一塊。經過瓶裝醬類殺菌鍋殺菌之后的產品雖然口感會有所變化，但是保質期長，能夠保證您吃進去的食物是沒有細菌感染的，是安全健康的。所以你想做食品這一行業，肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個設備，但是殺菌鍋有很多種型號，殺菌方式也不同，加熱方式不一樣，產量也不一樣，價格自然也不一樣，便宜的2,3萬，最貴的幾十萬。你可以來電話告訴我你做什么產品，產量多少，我們這邊可以根據您的產品和產量可以給您推薦一款最適合您的高溫殺菌鍋。
我們公司生產的帶換熱器殺菌鍋使用的板材都是國家規定的食品專用板材，現在我們公司用的是30408不銹鋼板材，而其他廠家現在還是使用的304不銹鋼，或者有的廠家使用201板材。我們公司使用的30408板材不僅能夠保證板材足厚，而且還比其他白菜的耐腐蝕性，抗壓性更強。瓶裝醬類殺菌鍋是屬于壓力容器，國家規定上面的螺栓是屬于高強度螺栓，我們公司是鍍鋅的。因為不銹鋼的本質比較軟，綿，如果用不銹鋼的話，擰上就不易松開。另外我們公司的小車輪子440材質的，既有軸承本身的硬度，又有不銹鋼的防銹功能。如果你對我們還有哪方面的疑問可以來電咨詢我！