產品介紹
豬腳松香鍋,拔毛松香鍋,不銹鋼圓形松香鍋有時候遠方的小伙伴來我們諸城玩,臨走的時候我都會問他需要帶點諸城什么特產回去,幾乎每個人都會時候來點諸城燒烤就可以了,因為在諸城玩的這幾天嘗試了一下諸城燒烤例如豬頭肉,豬蹄等都說挺好吃的,想帶點回去給家里人嘗嘗。然后帶著滿滿一箱的回去了。的確,諸城這邊比較出名的就是恐龍化石和諸城燒烤了,現在在諸城的各個地方都會看見有諸城燒烤的門店,市場需求挺大的很多人也靠燒烤發家致富了。我們家就有做燒烤這一塊的,親眼目睹了豬頭肉的制作過程,感覺現在的科技真是挺厲害的,從屠宰到脫毛鹵煮,燒烤整個過程,不禁感嘆現在食品機械越來越 了,以前那么費時費力脫豬頭毛的事情,沒想到現在有松香鍋這么方便的設備。節能環保,去毛干凈 ,拔毛松香鍋,是豬頭肉制品生產商家的首要選擇
豬腳松香鍋,拔毛松香鍋,不銹鋼圓形松香鍋是一個電加熱的鍋,主要利用電加熱管產生熱量,把鍋內的固態食用松香熬成液態,熬化好的松香主要就是用來給豬頭,豬蹄,豬耳朵,雞鴨鵝等脫毛用的。因為食用松香液態的狀態下比較粘稠,能夠附著到產品上把毛黏住。而且比較好打理。涼了之后用鏟子一鏟就下來了。其次是食用松香對人身體是沒有危害的,所以市場上,肉制品加工廠都是用松香來給產品脫毛的。不銹鋼圓形松香鍋松香的熔點在173度左右,用大鍋煮不易控制溫度,所以就出現了脫豬頭毛的松香鍋了。松香鍋操作比較簡單,設置好溫度,插上電就可以用了。
豬腳松香鍋是一個電加熱的鍋,主要利用電加熱管產生熱量,把鍋內的固態食用松香熬成液態,其中熬化的松香不能太稠也不能太稀,稠了的話加動物油,如果稀了的話就再加點松香。完成以上操作之后再把需要脫毛的豬頭,豬蹄,雞鴨等放進松香內,需要沾滿松香,均勻一點。結束之后放進涼水里再拿出來用鏟子把松香鏟掉就可以了。豬腳松香鍋主要就是利用松香的粘性把豬頭上面的豬頭給拔干凈。現在肉類加工廠中都是利用松香給豬頭脫毛的。