產品介紹
涼茶飲料殺菌鍋,易拉罐飲料殺菌鍋,水浴式滅菌鍋炎熱的夏季來臨,飲料是市場上銷售量大的一款產品,像是王老吉,加多寶這樣的涼茶飲料,夏季就是迎來的他的銷售旺季。涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱。在夏季里喝涼茶能夠消除暑氣,給人們帶來涼爽。但是作為生產飲料的企業來說,夏季也是是難走的一個季節,因為飲料的生產不是簡單的操作幾步就是可以的,怎么保證涼茶的保質期呢,其中殺菌是生產過程中重要的一步,飲料殺菌鍋的生產和應用為飲料廠發展帶來利潤,那飲料殺菌鍋是怎么做到殺菌的呢,可以來電咨詢我詳細了解一下
涼茶飲料殺菌鍋的特點:
1、蒸汽單鍋:蒸汽為加熱介質、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉,食品生產中通用的殺菌設備。容易產生殺菌死角。
2、噴淋單鍋:減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。水從不同角度噴射,蒸汽和水混合對流,溫度分布均勻。作業環境低噪音安靜舒的,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產品。 產品冷卻時二次污染。
3、雙層:殺菌效果好,鍋內采用熱水對流循環設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性。升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短,熱穿透效果好。
4、轉籠:食品在裝置內連續緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。無殺菌死角。
涼茶飲料殺菌鍋性能參數:
換熱器和工藝罐為 類壓力容器,均按國家標準GB-150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造,實驗和驗收。焊接按JB/T4709-92《鋼制壓力容器焊接規程》進行,射線探傷符合JB47360-94之Ⅲ級。
設計參數:工藝罐 設計壓力 工作壓力< Mpa 設計溫度:145℃ 工作溫度<135℃
裝機容量:10KW 380V 50HZ
售后服務:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是我們公司的服務宗旨