涼茶飲料殺菌鍋，易拉罐飲料殺菌鍋，水浴式滅菌鍋炎熱的夏季來臨，飲料是市場(chǎng)上銷售量大的一款產(chǎn)品，像是王老吉，加多寶這樣的涼茶飲料，夏季就是迎來的他的銷售旺季。涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。在夏季里喝涼茶能夠消除暑氣，給人們帶來涼爽。但是作為生產(chǎn)飲料的企業(yè)來說，夏季也是是難走的一個(gè)季節(jié)，因?yàn)轱嬃系纳a(chǎn)不是簡單的操作幾步就是可以的，怎么保證涼茶的保質(zhì)期呢，其中殺菌是生產(chǎn)過程中重要的一步，飲料殺菌鍋的生產(chǎn)和應(yīng)用為飲料廠發(fā)展帶來利潤，那飲料殺菌鍋是怎么做到殺菌的呢，可以來電咨詢我詳細(xì)了解一下


涼茶飲料殺菌鍋的特點(diǎn)：
1、蒸汽單鍋：蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運(yùn)作成本低廉，食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。 
2、噴淋單鍋：減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射，蒸汽和水混合對(duì)流，溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。 產(chǎn)品冷卻時(shí)二次污染。
3、雙層：殺菌效果好，鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短，熱穿透效果好。
4、轉(zhuǎn)籠：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。無殺菌死角。


涼茶飲料殺菌鍋性能參數(shù)：
換熱器和工藝罐為 類壓力容器，均按國家標(biāo)準(zhǔn)GB-150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造，實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)收。焊接按JB/T4709-92《鋼制壓力容器焊接規(guī)程》進(jìn)行，射線探傷符合JB47360-94之Ⅲ級(jí)。
設(shè)計(jì)參數(shù)：工藝罐 設(shè)計(jì)壓力 工作壓力＜ Mpa           設(shè)計(jì)溫度：145℃   工作溫度＜135℃
裝機(jī)容量：10KW 380V 50ＨＺ



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