產(chǎn)品介紹
玻璃瓶醬高溫殺菌鍋,噴淋式高溫滅菌鍋當(dāng)我們每天在超市里購物的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)看見許許多多真空包裝的產(chǎn)品,例如比較常見的豆干,燒雞,燒鴨等,我們看到這些產(chǎn)品包裝袋上寫的保質(zhì)期大約都是在12個(gè)月-18個(gè)月左右,那怎么可能會(huì)有這么長的時(shí)間,產(chǎn)品會(huì)不會(huì)壞掉呢。一般的客戶都會(huì)對(duì)這樣長時(shí)間的食品抱有懷疑的態(tài)度,這樣的食品能吃嗎?可以吃嗎?主要是人們對(duì)食品這一行業(yè)的不了解,重諾徐聰可以給您簡單介紹一下,這樣的食品為了延長保質(zhì)期,首先是需要用到真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝,抽凈里面的空氣,形成真空,然后再用玻璃瓶醬高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌,這樣食品里面沒有細(xì)菌滋生需要的氧氣,而且細(xì)菌在121度的高溫下無法生存,這樣就避免了食品變質(zhì)這一塊,就能夠延長保質(zhì)期。這一過程中,真空包裝機(jī)和高溫殺菌鍋是延長保質(zhì)期必不可少的設(shè)備。
玻璃瓶醬高溫殺菌鍋是一種具有壓力的殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。噴淋式高溫滅菌鍋在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛,例如肉制品加工廠,休閑食品廠,制藥廠,飲料廠等食品加工廠,還有小型家庭作坊,超市,食堂等都能夠用到這款設(shè)備。只要能夠耐高溫的產(chǎn)品都可以用這款高溫殺菌鍋來進(jìn)行二次加工,好延長保質(zhì)期,利于銷售。
玻璃瓶醬高溫殺菌鍋,噴淋式高溫滅菌鍋選擇注意事項(xiàng):
高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。