山藥芝麻條配方技術(shù)
芝麻條，油炸類食品，有山藥芝麻條和紫薯芝麻條兩種口味。山藥芝麻條，它色澤油亮，呈現(xiàn)不規(guī)格長條形，外面裹上一次芝麻，吃起來酥脆可口。
山藥芝麻條適合批發(fā)銷售，因?yàn)槌杀镜?，口感不錯，所以適合創(chuàng)業(yè)批發(fā)生產(chǎn)。
我們培訓(xùn)班2010年成立，距離現(xiàn)在已經(jīng)9年時間了，我們師傅有將近40年的糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，有將近10年的糕點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)的學(xué)員也有幾萬人了。我們的教學(xué)宗旨是：確保來到的學(xué)員都能學(xué)會做好。
我們是個人辦的糕點(diǎn)培訓(xùn)班，規(guī)格不是很大，但我們與培訓(xùn)學(xué)校的區(qū)別與優(yōu)勢是：
1、 學(xué)員們可以自己選擇想要學(xué)習(xí)的品種，學(xué)習(xí)一種或者是多種都可以，而且可以根據(jù)學(xué)員的要求，相應(yīng)的改變糕點(diǎn)配方，使做出來的口味更符合學(xué)員當(dāng)?shù)氐男枰Ｅ嘤?xùn)學(xué)校則會培訓(xùn)固定的糕點(diǎn)配方，而且學(xué)員也不能任意選擇品種。
2、 我們教學(xué)方式分為兩種，一種是網(wǎng)上教學(xué)，一種是面授教學(xué)，不管哪種方式，都是包教包會的。而且面授也是一對一教學(xué)的。全程以實(shí)際動手操作為主的。而培訓(xùn)學(xué)校則是一個老師教很多的學(xué)生，老師在上面演示，學(xué)員在下面看，即使學(xué)員學(xué)習(xí)時有問題，也沒法及時得到解答。
3、 我們教學(xué)時間自由，學(xué)員想學(xué)習(xí)隨時都可以來，我們是當(dāng)天教學(xué)的。而糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校則是有規(guī)定的學(xué)習(xí)時間。
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