制作培訓(xùn)東北酥餅配方
東北酥餅，有名香酥餅，酥餅。酥餅的餡料很多，包括主餡料白糖餡，從白糖餡的基礎(chǔ)上可以演變成很多別的餡。黑芝麻、五仁、花生、桂花、川蜜、玫瑰、香芋、椒鹽、肉松、蔥香、綠豆沙、紅豆沙、板栗、黑米、香米、各種水果餡兒等等。
東北酥餅的口感：是脆而不碎，油而不膩，香酥適口，看著酥餅的皮也是層次清晰的。
東北酥餅因地區(qū)不同，做法也有一些區(qū)別，有的東北酥餅的皮是又脆又酥，有的酥餅的皮是又軟又酥。我們可以根據(jù)學(xué)員不同的要求教授不同的配方的。
我們這里教學(xué)時(shí)間自由，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，一人即可開(kāi)班。不像培訓(xùn)學(xué)校要幾十人一起才開(kāi)班。我們是一對(duì)一教學(xué)的，能確保學(xué)員更快，更準(zhǔn)的掌握好糕點(diǎn)制作過(guò)程。
樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班，自從開(kāi)班以來(lái)，已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員萬(wàn)人以上了，我們培訓(xùn)的品種有二百多種，學(xué)員可以自由學(xué)習(xí)，一次學(xué)習(xí)一種或者多種都是可以的。我們只收學(xué)費(fèi)。不會(huì)另外多收取費(fèi)用的。
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