蛋糕，面包防腐制作技術(shù)配方
夏天天氣炎熱，很多可以批發(fā)的糕點(diǎn)就會(huì)比較容易變質(zhì)長(zhǎng)毛，如果開食品廠或者是做糕點(diǎn)批發(fā)的地方，糕點(diǎn)容易變質(zhì)則會(huì)影響銷售，提高成本。所以需要在糕點(diǎn)內(nèi)添加相應(yīng)的防腐劑來延長(zhǎng)糕點(diǎn)的保質(zhì)期。
樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班，除了培訓(xùn)普通的糕點(diǎn)制作過程，還培訓(xùn)很多適合批發(fā)的糕點(diǎn)，以及糕點(diǎn)面包防腐制作過程。培訓(xùn)的產(chǎn)品達(dá)到二百多種。添加的防腐劑都是完全按照國(guó)家規(guī)定的便準(zhǔn)。也可以按照學(xué)員的要求達(dá)到一定的保質(zhì)期時(shí)間。
樂天利由從事這行三十多年的糕點(diǎn)師親自教學(xué)，手把手一對(duì)一培訓(xùn)。學(xué)員來就可以當(dāng)天教學(xué)。全程以實(shí)際動(dòng)手操作為主。
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