鮮面條要怎么做防腐
現(xiàn)在，有很多小吃店做的牛肉板面，饸烙面，他們都會(huì)先和好面，等到有顧客吃飯時(shí)，才會(huì)現(xiàn)下面條吃。但是和好的面，如果當(dāng)天沒銷售完如何保鮮呢？在冬天的時(shí)候還好。不容易壞，可是夏天就麻煩了，高溫三十多度，如果當(dāng)天沒銷售完，及時(shí)放到冰箱里也儲(chǔ)存不了多久。特別是對于那種專門銷售面條的飯館。和面量大，但是每天的銷售多少也不一樣，難免就會(huì)遇到和好的面沒用完就壞掉的情況。
所以現(xiàn)在就有了鮮面防腐做法。怎么去防腐呢。
我們樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心，主要是培訓(xùn)糕點(diǎn)制作技術(shù)的，但是我們培訓(xùn)防腐制作，糕點(diǎn)的防腐，大同小異，和面條的防腐我們都教的。
我們可以按照學(xué)員的要求，添加相應(yīng)的防腐劑，防腐劑的添加完全按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，在保證效果的同時(shí)也會(huì)保證安全。
我們一對一教學(xué)的，包教包會(huì)。
詳詢：18854726230楊女士。QQ:2268079693
微信：18854726230