鮮面條要怎么做防腐
現在，有很多小吃店做的牛肉板面，饸烙面，他們都會先和好面，等到有顧客吃飯時，才會現下面條吃。但是和好的面，如果當天沒銷售完如何保鮮呢？在冬天的時候還好。不容易壞，可是夏天就麻煩了，高溫三十多度，如果當天沒銷售完，及時放到冰箱里也儲存不了多久。特別是對于那種專門銷售面條的飯館。和面量大，但是每天的銷售多少也不一樣，難免就會遇到和好的面沒用完就壞掉的情況。
所以現在就有了鮮面防腐做法。怎么去防腐呢。
我們樂天利糕點培訓中心，主要是培訓糕點制作技術的，但是我們培訓防腐制作，糕點的防腐，大同小異，和面條的防腐我們都教的。
我們可以按照學員的要求，添加相應的防腐劑，防腐劑的添加完全按照國家規定的標準，在保證效果的同時也會保證安全。
我們一對一教學的，包教包會。
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