大江絲制作/粗江絲
大江絲屬于油炸類糕點，它是由面粉、雞蛋、水等制作而成的長約半米的長條狀食品，有的表面掛上亮漿，色澤油亮，看起來就非常誘人，食之酥脆香甜，津津有味，是一款在北方地方非常流行的制作起來非常簡單而且成本適中的產品。
可以零售，可以批發，保質期時間長，容易儲存。成本低，銷量大。制作使用設備簡單，投資低，收益快。
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