把蜂膠直接滴在嘴里，真蜂膠的味道苦、辛、辣、澀、麻，顏色是棕褐色;假蜂膠只有苦，沒有其他的味道，顏色是黑色。


溶水快


把蜂膠滴在水里，質量好的水溶性蜂膠液滴在水里可以完全溶解，顏色呈淡黃色，;質量差的蜂膠滴在水里一點都不溶解，有漂浮物在水上，有的像油脂，有的甚至黏在杯子壁上，顏色呈黑色，說明溶解性不好，自然吸收就不會很好。