產品介紹
開奶茶店原料的采購往往困擾著新手奶茶店加盟商,福州奶茶原料采購渠道、數量、品質和成本預算都會成為和整個奶茶加盟店的生意都息息相關的環節。本期為你帶來奶茶采購的具體分類和注意事項,想必會讓你大有收貨。 開奶茶店需要什么原料? 1、珍珠粉圓類 福州奶茶原料珍珠粉圓又稱粉圓,呈圓形,分為黑珍珠即元味珍珠和果味珍珠,例如橙味珍珠、抹茶珍珠等。 2、茶類 茶是配制奶茶不可少的原料之一,它主要是分為茶葉包和袋裝茶葉兩類,而最常見的也是我們平常喝的最多的綠茶和紅茶,比如阿薩姆奶茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等。 3、奶類 奶茶的調配主要是奶與茶的調配,一般選用的是鮮奶、煉奶,這樣味道更佳純正。市場上也有奶精作為替代品,建議少量食用,多食無益。 4、果味粉類 珍珠奶茶的口味基本分為果味珍珠奶茶和原味珍珠奶茶,果味珍珠奶茶是把各種水果做成粉末狀,加入一定量到奶茶中即可調配處各種果味的珍珠奶茶。 5、果糖類 福州奶茶原料果糖分為黑白兩種糖類,主要是給奶茶增甜,可以按照喜好來控制量的多少。相比起來用白糖或者白砂糖以及提煉出來的糖風味更佳。 奶茶店要什么原料?奶茶原料選購要注意什么? 奶茶原料選購要注意什么? 現如今一般擁有品牌的奶茶商都很注重奶茶原料的健康,因為他們已經充分認識到健康的奶茶品牌才能長久立足于奶茶市場。一般都是選用一些品質較好的配料,也同時注意不會