產品介紹
尚品推薦雞排生產線設備 歡迎來電咨詢
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全自動上屑機是產品通過傳送網帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,以適應下道工序的要
求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產品的生產線。從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
上屑機設備特點
上屑機機的上下粉層厚度可調; 風機及振動器去除多余粉料;操作、調整方便;特殊的網帶撒粉技術,均勻可靠;開合式的螺桿
,使清洗過程更簡;特殊設計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護裝置;整機清洗方便,符合haccp要求。
裹粉機適應原料及產品
適應的原料:肉類(雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等),水產(魚、蝦、魷魚等),
蔬菜豆類(馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等)
混合類(肉菜混合、水產肉混合、海鮮、蔬菜混合)。
完成產品:漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、雞柳、雞塊、雞米花、面包蝦、鱈魚條、魚排酥、花枝酥、海鮮蔬菜餅、、唐楊炸、龍田炸等。
現在新研發的裹粉機即可裹面包屑也可裹雪花片。
全自動油炸流水線
上粉后直接進入全自動油炸流水線
全自動油炸流水線與該生產線中的上漿機與上粉機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉
餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上漿處理,是食品工廠理想的上漿上粉撒粉油炸成套設備。油炸流水線功能齊全:自動控溫、自動恒溫、自動刮渣、自動提升
網帶、自動出料。
油炸流水線加熱方式:電、煤、導熱線、天然氣
油炸流水線安全方面:漏電保護、保險杠、超高溫報警保護。
本機主體使用sus304不銹鋼制作。
采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。
雙層網帶(編織網帶sus304材質)輸送產品,速度可調。
微電腦控制,設有油溫過高報警系統。
底部刮渣采用變頻調速,刮渣速度可根據殘渣的多少控制,殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內,能及時將殘渣瀝油清除。