產(chǎn)品介紹
【小型創(chuàng)業(yè)油炸機】尚品牌薄脆油炸機 面片油炸機 馓子油炸機全自動油炸不需人工全國包郵
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設(shè)備特點:
①自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人
的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過引風(fēng)機對電控儀表進行控制,當油溫高于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機自動停
止。當油溫低于設(shè)定溫度時,引風(fēng)機則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)
品質(zhì)量。
③自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中,
保證了油面的清潔,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
④油炸機機體與燃燒室、引風(fēng)機、煙囪完全隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
油水混合油炸工藝簡介:
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食
品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但
色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程
度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低
溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称?br />
不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。 ·
的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。