不管是發酵白酒，還是發酵啤酒的剩下來的酒糟，直接扔掉都是一個非常浪費的方法，大家都知道酒是由糧食作物發酵而成的，即便制作酒的過程中濾下來的酒糟，同樣也是有營養成分的，可以做二次使用。除了酒糟能做飼料來用以外，酒糟同樣也是可以做肥料來使用的，是非常好的生物有機肥原料，只需要使用肥料發酵劑把酒糟腐熟透就可以解決燒根爛根的問題。
　
   酒糟有機質含量較高，養分偏低，如果想發酵成合格的有機肥的話，建議和糞便或者餅粕之類含養分較高的物料一起發酵。合格的有機肥標準是 氮磷鉀≧5%，有機質≧45%，發酵時使用好旺農有機肥發酵劑，升溫快，腐熟時期短，可以快速分解酒糟里面的木質纖維。可以在15天內發酵成合格的有機肥。
 
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酒糟發酵成有機肥的方法：
 
　　一、備料與預處理
 
　


　
購買好旺農有機肥發酵劑的方法有四種：
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  好旺農生物科技是一家主要經營微生物制劑產品的企業，注冊資金100萬，公司成立以來，幾年時間掌握了多種生物菌純度提取技術，在近幾年的公司員工的共同努力下，已經將好旺農品牌推廣到更多的客戶農牧項目中，公司主要經營EM菌產品，其詳細產品有粗飼料發酵劑，青飼料發酵劑，微生物保健促長劑，em菌原種，發酵床菌種，有機肥發酵劑，種植em菌，糞便發酵劑，水產菌種等。