開火鍋店的方式有很多種。 大多數店家沒有底料的配方，都是通過從火鍋底料生產加工廠采購底料來開店。 為什么不請廚師炒制呢？ 廠家采購底料開店有哪些優勢，我們今天就來淺談一下。
     火鍋底料廠家供應：直接從專門的火鍋底料廠采購底料，與底料生產廠溝通，不經過任何中間供應商。
獲得火鍋底料的渠道很多。 為什么主要介紹“火鍋底料供應”的方式？ 廠家供應有什么優勢？ 在不降低底料的味道和質量的情況下，大限度地降低底料的成本。
    1、廠家供應，無中間商，成本低。
    2、實力雄厚的底料廠，為火鍋店供應底料提供了更有力的保障。
    3、服務管理制度比較規范。
      采購火鍋底料可以有效降低開店成本。 這也是90%以上的火鍋底料采購商知道并愿意購買底料開店的原因。 在購買火鍋底料時，只有20%的朋友關注底料服務，80%的朋友更看重底料價格。 服務和處理問題的方式更能體現底材廠家是否真的用心。
火鍋底料的價格，多少錢一公斤合適？
      每個底料廠家生產的底料口味不同，生產原料的選擇也不一樣，火鍋底料的配方也不一樣等等，這些因素都會造成底料的價格和材料不同。 不同廠家的火鍋底料價格從每公斤幾元到十幾元不等。 那么在這么多不同的價格中，火鍋底料的價格是多少呢？
      雖然火鍋底料的價格直接關系到底料購買者的利益，但在購買火鍋底料時，應該關注火鍋底料本身的口味和供應商的實力，而不是過多關注底料的價格。 價格是多少一公斤？ 你要找的應該是能滿足當地消費口味的底料。 不要太擔心價格太高或太低。 畢竟群眾的眼光是敏銳的，過高或過低都難以擾亂市場秩序。
　　火鍋底料廠家供應哪家比較靠譜？如何挑選靠譜商家？
　　底料供應商家很多，挑選靠譜的底料供應商家開店就成功了一半。火鍋底料哪家靠譜？地道底料廠家供應、十六年底料安全生產歷史、底料味道有保障、多種底料味道可供挑選、完善的服務體系及時處理問題，不影響火鍋店運營。
　　如何挑選靠譜商家？實地考察試味道是關鍵！在這個互聯網時代，通過網絡已成為大多數人了解底料廠家相關信息的有效方法。互聯網的特點就是資源共享，雖然這種方法便捷、快速也能了解到某底料供應商家口碑如何等等，但同時別忘了網絡也存在一定的虛擬信息，所以要問如何挑選靠譜商家？實地考察試味道很重要！