新疆拌米粉，新疆炒米粉都屬于新疆的地方特色，是當地很受歡迎的一種美食。
新疆炒米粉是中國新疆維吾爾自治區的一道新興菜，屬于西北菜-新疆菜;炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁，味道可以有微辣、中辣、爆辣，湯汁顏色濃郁。而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金針菇炒米粉、火腿炒米粉、魚排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。
拌米粉主要分雞肉拌米粉和牛肉拌米粉，口味以香辣為主，濃濃的醬香味，讓你吃一次就會愛上它。
四川萬高達味食品公司研發生產各類方便米粉及調料，公司目前研發生產的綿陽米粉已受到廣大客戶的認可，新疆拌米粉為公司推出的方便類米粉，隨著社會的發展，生活節奏的加快，方便食品已成為當下食品的發展趨勢，近兩年更是勢不可擋。
公司主營產品火鍋底料，酸辣粉調料，米粉面調料，方便米粉，方便火鍋，可批發，可貼牌代工。