配套的熟料高產酒曲為特殊酒曲，屬純生物復合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發酵轉化為酒。熟料高產釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產，既能生產高度白酒，也能生產低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。酒曲用量很少，每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右（注*熟料高產酒曲是由我公司科研人員研究出的一種高轉化率特殊曲種，公司常年提供曲種）。 　　凡對該家用釀酒設備項目感興趣的客戶，歡迎來公司考察驗證。接產者可現場驗證出酒率，酒的品質，確認滿意后再接產。我們的服務態度是*接不接產不要緊，考察學習任自由，本公司均表示十分的歡迎。