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  月亮饃又叫“月亮餅”或者“餅夾粉蒸肉”，是河南鄭州的傳統風味小吃之一。月亮饃有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者只有巴掌那么大。在各賓館飯店均有供應，自助餐上也能見到。
  從月亮饃的卷菜來看，是非常豐富多彩的。它既可以卷素菜，也可以卷葷菜。安陽王廣峰糕點小吃培訓學校的月亮饃制作工藝嚴謹，嚴格按照配方進行制作。這樣做出來的月亮饃柔軟淡香、營養豐富，我校的小吃技術都有專業的老師進行授課，現場指導學員動手操作。歡迎您到我校參觀考察！
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