火腿面包又叫“香腸面包”，是面包店里常見的面包品種之一。此面包從傳統(tǒng)意義上講，是將香腸與面包的 結(jié)合。通過不斷的努力與創(chuàng)新，衍生出了多種口味與風格的火腿面包。這種面包一經(jīng)推出，就頗受廣大美食愛好者的喜愛。
  安陽王廣峰糕點小吃培訓學校的火腿面包咸甜適口、營養(yǎng)豐富、香味悠長，是很多創(chuàng)業(yè)者喜愛的項目之一。我校還開設了面包班：
1.原料知識，配方及工藝流程，軟質(zhì)面包、油炸面包、吐司面包、韓式烤饃
2.（快速發(fā)酵法、壓面法）與新流行的港臺面包及法式面包制作和各種餡的調(diào)制和普通面包制作
3.（甜面團直接法）廣式菠蘿包、提子免耳包、火腿包、椰仔包、雞尾包、熱狗包、藍莓排包等
4.花式調(diào)理面包、腸仔包、毛毛蟲、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼鏡包、香蔥包、美味酥粒包等等多種技術(shù)，都是由專業(yè)老師進行授課，現(xiàn)場指導學員動手操作，保證學員都能夠?qū)W會學懂！
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