產品介紹
老鴰頭又叫做“油饃頭”或者“面拖”等，是河南鄭州漢族傳統的面食小吃。老鴰頭是發面油炸后的食品，它類似油條，但又和油條不同，而河南人喜歡把它當作早餐來食用。一般是配著胡辣湯、豆腐腦或者豆沫來吃的。
安陽王廣峰糕點小吃培訓學校制作出來的老鴰頭，色澤金黃、外酥里嫩，深受男女老少的喜愛。我校還開設了特色小吃技術班：口福餅、鹵牛肉、煎餅果子、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、香酥大油條、甘梅薯條、脆皮香蕉、脆皮玉米、狼牙土豆、炸麻團、黃燜雞米飯、水冶酥燒餅、烤冷面、淮南牛肉湯、冰糖葫蘆、老鴰頭、臭豆腐、小火鍋、雞絲涼面、里脊扒餅、新疆炒拉條等多種小吃技術，都由專業老師進行授課?，F場指導學員動手操作，保證學員都能學會學懂！
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