山東春冠食品有限公司成立于1999年，是一家專注從事鵝肥肝，鵝副產品，白條鵝，鵝肥肝醬，及熟食產品有炸鳳爪，鐵鍋炒大鵝，火焰醉鵝等采用較好的鵝塊原料，以及養殖、加工、銷售朗德鵝產品于一體的企業。公司位于風景秀麗的山東臨朐沂山風景區，青臨高速通過境內，交通方便，是濰坊市農業產業化帶頭企業，中國鵝肥肝產業聯盟理事長單位等。公司采用法國的優良的鵝肥肝生產工藝以及結合當地的自然條件，成功的掌握了鵝肥肝的生產、加工工藝，生產的鵝肥肝以及鵝副產品，產品銷往各省市地區和海內外，得到新老客戶的認同。
公司有明確的產品質量標準，嚴格按照ISO19001質量管理體系標準“鮮、凍禽產品”標準，建立了嚴格的品質控制體系，健全了一系列的生產標準、檢驗制度和獎懲制度，產品質量一直持穩定拉升狀態，順利獲得了ISO19001質量管理體系認證。
公司全體員工本著以人為本，誠實守信，客戶至上的經營原則，逐步將山東春冠食品有限公司打造成鵝肥肝生產的領頭企業。