蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過(guò)充分釀造而成的自然甜物質(zhì)，氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，主要營(yíng)養(yǎng)成分為果糖、葡萄糖和水分，還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜分為好多種，為大家詳細(xì)的介紹一下洋槐蜂蜜。食用方法：可干吃，可泡水喝，1天2-3次，1次3-6勺。洋槐蜂蜜具有清淡幽香的槐花味，甘甜鮮潔，芳香適口。