選自原生態(tài)肉雞，成品冷凍肉是否夠新鮮？生性多疑的雞排大亨一直不敢相信這一點，不辭辛苦采購成塊鮮肉排，交由廚師部部門人力切割，確保肉質(zhì)鮮美。雞排大亨品牌創(chuàng)立于2013年11月，品牌隸屬福建省大亨企業(yè)管理有限公司。 福建省大亨企業(yè)管理有限公司專業(yè)致力于中華兩岸特色小吃文化推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌餐飲連鎖,食品開發(fā)、品牌零食專賣。公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部、品牌營運部、加盟事業(yè)部、直營管理部、市場推廣部,營銷策劃部、物料儲運部，集食品、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營運服務(wù)為一體。公司已申請臺灣中華兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位。