雞尾酒是用幾種酒加果汁、香料等混合起來的酒,多在飲用時臨時調制。認識雞尾酒的途徑因人而異,但是若從其名稱入手,不失為一條捷徑。雞尾酒的命名五花八門、千奇百怪。有植物名、動物名、人名,從形容詞到動詞,從視覺到味覺等等。而且,同一種雞尾酒叫法可能不同;反之,名稱相同,配方也可能不同。不管怎樣,它的基本劃分可分以下幾類:以酒的內容命名、以時間命名、以自然景觀命名、以顏色命名。
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