葉面肥，就是把養分直接施用在葉面上的肥料，主要是讓葉面吸收。葉面施肥是具有肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技術之一。 葉面施肥一般用量較少，特別是對于硼、錳、鉬、鐵等微量元素肥料，采用根部施肥通常需要較大的用量，才能滿足作物的需要。而葉面施肥集中噴施在作物葉片上，通常用土壤施肥的幾分之一或十幾分之一的用量就可以達到滿意的效果。