山楂條，條形山楂，外面加入一層白糖，酸甜可口，價位適中，是人們休閑時的常備食品，山楂條有消食的作用，有助于開胃消積，山楂條顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂條還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用，山楂條含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，山楂條還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。