自制山楂果醬300克、魚膠粉5克+1大匙水泡軟 做法： 1、果醬倒入鍋中，小火加熱，加入泡軟的魚膠粉，攪拌至魚膠粉融化并拌勻即可。 2、取一平烤盤，將做法1倒入盤中，用刮板抹平，入冰箱冷藏至凝固后，取出卷起即可。 山楂卷 山楂卷(16張) 3、可用保鮮膜單獨包起，就和市售的山楂卷一模一樣了 青州市王墳亞太食品廠主要產品包括：山楂片、山楂卷、山楂條、山楂餅、山楂球、山楂酪等，廠家生產的產品味道好且保存了原果的營養成份。