?        二氧化硅，無色固體，有結晶二氧化硅和無定形二氧化硅兩種，化學性質較穩定，不跟水反應也不跟一般的酸反應，因此可用于制造平板玻璃、石英玻璃、光學儀器、玻璃纖維，陶瓷彩釉、化學器皿、普通玻璃、耐火材料、光導纖維，陶瓷等用途很廣，可做硅化合物和水玻璃等的原料，硫酸塔的填充物，食品工業用作抗結劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑，根據一定比例可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、湯料粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡等。