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儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的“陳米臭”。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工，除去部分皮層才能得到我們通常食用的大米。

隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于庫存食品飲料數量和品質的需求不斷增長。壽光市大發商貿有限公司每一款都庫存食品飲料是公司全體人員經過不斷地努力研發改良得到的滿意成果。金龍魚鴨田珍谷五常稻花香品種多、質量好、口味特別、深受需求人群歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，產品品種齊全、價格合理。金龍魚鴨田珍谷五常稻花香主要采用批發方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于全國。常年有貨，貨源充足，歡迎來詢。

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