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上海全圣德冰楊梅生產(chǎn)|采購(gòu)報(bào)價(jià)合理的全圣德冰草莓就找狄鵬商貿(mào)， 狄鵬商貿(mào)供應(yīng)的全圣德冰草莓口感好，用于食用，我司依靠整體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，圍繞生鮮水果產(chǎn)業(yè)化思路，把特色食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，硬化產(chǎn)品質(zhì)量，消費(fèi)者吃上“放心的”、“綠色的”、“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的”全圣德冰草莓。堅(jiān)持自己的“優(yōu)異產(chǎn)品，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、良心生產(chǎn)，倡導(dǎo)“健康飲食”的理念。

購(gòu)買(mǎi)狄鵬商貿(mào)的全圣德冰草莓時(shí)請(qǐng)注意：（1）該買(mǎi)我公司產(chǎn)品后，我公司將在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨；（2）全圣德冰草莓的儲(chǔ)藏方法是干燥儲(chǔ)藏;低溫冷藏；（3）全圣德冰草莓是采用制作完成制作而成的，主要原料有草莓，采用125g的形式包裝；（4）如果放置較長(zhǎng)的時(shí)間后，請(qǐng)注意全圣德冰草莓的保質(zhì)期。

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說(shuō)明

1、首先聲明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鮮的好，營(yíng)養(yǎng)和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長(zhǎng)草莓的食用期，所以無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)、味道還是口感，都不要和新鮮草莓作對(duì)比。我們能做的，就是在盡可能多的保留風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的前提下，讓自己一年四季都可以吃到它；

2、這種冷凍的草莓，一是可以做甜品，隨用隨化凍，這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時(shí)做果醬、糖水；

3、水果在冷凍前要糖水浸泡，這道工序看似多余，其實(shí)是很有必要的；

蔬菜水果中有各種各樣的酶，可以催化各種生化反應(yīng)的發(fā)生，使冷凍果蔬的顏色、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等發(fā)生變化，影響質(zhì)量。冷凍時(shí)的低溫可以降低這些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時(shí)，水果內(nèi)仍在進(jìn)行生化反應(yīng)，只不過(guò)非常緩慢而已。所以冷凍時(shí)間越長(zhǎng)，果蔬的品質(zhì)就越差，就是酶在慢慢發(fā)揮著作用。尤其是在解凍時(shí)，酶也會(huì)迅速活躍起來(lái)，使產(chǎn)品迅速質(zhì)量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理，就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速凍功能是了，可以更多地保持食物的品質(zhì)；

5、冷凍的水果在化凍后經(jīng)常會(huì)有軟化、流汁之類(lèi)的情況，一般是因?yàn)楸鶋K形成造成的機(jī)械操作，并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前，盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥，水分越少越好。當(dāng)然我們自己無(wú)論怎樣操作，都無(wú)法與廠家的操作相比。盡量做到就行了；

6、挑選草莓：合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓，全身紅透的反而不合適。

這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分，所以?xún)龀隽艘恍┬”?，雖然會(huì)影響最后化凍的品質(zhì)，但這樣看著還是挺可愛(ài)的，如果當(dāng)冰淇淋吃，則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

上海狄鵬商貿(mào)有限公司，成立于2014-01-13，是一家集開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的綜合型獨(dú)資企業(yè)，擁有國(guó)內(nèi)成熟的食品加工技術(shù)和可靠的銷(xiāo)售隊(duì)伍，生鮮水果經(jīng)營(yíng)范圍種類(lèi)繁多。全圣德冰草莓是我們公司主營(yíng)的一款產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商遍布全國(guó);北京;上海;重慶;江蘇;安徽各地，無(wú)論是從包裝還是口感，都得到了需求人群的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。

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