小麥粉，供應呼和浩特有口皆碑小麥， 內蒙古老后山農牧業開發有限公司自2015-01-04成立以來，始終以小麥的品質為生產核心，專門服務于全國的大眾群體，經過多年的經驗積累，在農產品代理加盟領域積累了的名聲，小麥無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針，改進農產品代理加盟的生產工藝以及小麥原材料，讓小麥安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式，是老后山農牧業公司的特點。公司經過多年以來踏實經營，現已擁有大批有品質的客戶群體，覆蓋全國大部分地區。

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請知悉我們小麥的一些基本信息。小麥是采用袋裝的包裝形式包裝，保質期一般為三個月，需要干燥儲藏;低溫冷藏;通風儲藏;陰涼儲藏才能產品儲存時間更為長久。公司產品會在客戶確認訂單后，會及時在雙方協商的時間內發貨，在短時間內為您送達。上好的口感與合理的價格使我們小麥的產量和銷量又上了一個新臺階。

小麥粉，

發酵耐力

面包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的面包，這叫發酵耐力。所以面粉要足夠的發酵耐力。

高吸水量

面粉加水攪拌時，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經濟價值則大。

面粉品質術語簡介

粗蛋白：是用全麥粉測定的含蛋白質數量值, 以百分點表示。這是代表營養品質的很重要參數。面粉蛋白質與籽粒蛋白質含量密切相關, 一般后者要比前者少一個百分點。其值越大, 品質越好。

油條制法

①用溫水將面粉、白糖、酵母粉攪拌均勻。

②將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后加食用油繼續揉。

③后發酵一小時，面團發至兩倍大。

④放入鹽+小蘇打，用溫水化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。（將水分次揉進面里）

⑤蓋上保鮮膜繼續發酵，又發到兩倍大，第二天早上用。（不都要提前一天發面的，當天發也可以，只要時間充足就可以。）

⑥案板、手上抹油，將面團在案板上按壓成長方形。

⑦刀上抹油，將大面片切成小條。

⑧兩根面條疊在一起、壓扁，用筷子在中間壓道溝。

⑨油燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊翻身。

小麥粉，供應呼和浩特有口皆碑小麥， 我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為大眾群體服務，堅持用自己的理念去打動客戶。內蒙古老后山農牧業開發有限公司位于臺閣牧鎮大東營村，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的小麥感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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