白山白酒廠家-實惠的鏵子白酒價格

燈塔市鏵子酒廠成立于2001-05-16，公司主要經營鏵子白酒。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。燈塔鏵子酒廠現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋全國;北京;上海;遼寧;黑龍江，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和鏵子白酒的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。

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有些人認為好的白酒不應該有苦味，而一些有多年酒齡的酒友則說酒苦說明這酒是糧食發酵出來的，是純糧酒。

那么，白酒有苦味到底是否正常？這苦味又是來自哪里？苦味到底能不能衡量酒是否是純糧酒？

一、白酒有苦味正常嗎？

白酒講究酸、甜、苦、咸、鮮等口感的層次性和豐富性，雖然苦味在白酒中給飲用者帶來不舒服的感覺，但不得不承認適量的苦味卻可增加白酒的豐滿，就像我們的煙、茶、啤酒、葡萄酒、黃酒、咖啡、巧克力等食物一樣，如果沒有苦味，這些食物就要偏格，影響它們特有的風味。不過這種苦味應該是瞬時性的，微苦不澀，而不是長時間的、持續性的苦。

二、白酒為什么有苦味？

白酒的苦味主要是由酒中的醇類物質導致，另外，單寧、糠醛和酚類化合物也會使白酒產生苦味。這些引起白酒苦味的物質主要來源于以下三種情況：

1、原輔料不凈或選擇不當

2、配料不合理

3、生產工藝條件控制溫度不合理

三、苦味能否判斷純糧酒？

從上面的分析中，我們不難看出白酒的苦味不能作為判斷一瓶酒是否純糧酒的標準，因為白酒的苦味不僅與酒體中的微量成分醇、酚等物質的量比有著密切的關系，同時也與各廠的釀酒工藝條件、操作管理、衛生條件等有著不可分的關系。

把質量視為生命，是鏵子酒廠不變的宗旨。質量是企業的生命，質量是消費者的心聲，質量也是企業可持續發展的源動力。從多方位，嚴把質量關，保證了“磨齊山”牌系列鏵子白酒，具有度高不釅、度低不淡、醬香突出、酒香四溢、酒體醇厚、回味悠長的特質，受到省內外廣大消費者的青睞與好評。

白酒的主要成分是酒精和水，占了98%的比例，其他的芳香醇、醛類、酯類等風味物質僅占2%，卻決定了白酒千變萬化的風格。這些物質成分數量的多少可以通過理化指標來衡量，它們之間的協調、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關系，卻只能通過眼、鼻、口等感官評定來評價。

將酒倒入透明的酒杯，置于光線明亮處，舉起酒杯對著白色的背景或從杯口俯視酒杯，輕輕搖晃細看其色澤、透明度、粘稠度、掛杯效果、有無懸浮物和沉淀物等。

一、色澤：

就年輕的酒體而言，除了醬酒因原料和高溫釀造過程使得酒體略呈微黃外，其他香型白酒都以無色透明為佳。

清香型和米香型白酒由于其特殊的生產工藝，在色澤上不發生變化。清香型白酒存放時間再長，它的顏色也不會變黃。而米香型白酒則不能變黃，一旦變黃就是產品不合格。

二、透明度

白酒屬于蒸餾酒，高溫蒸餾之后，酒體應該是澄清、透徹的，白酒以清亮透明、無懸浮物、無沉淀者為佳。如果看上去渾濁，那么酒體肯定是出現了缺陷。

在白酒生產過程中，還會因為水質、釀造設備不潔、甚至不純香精等原因，使酒體摻入雜質。如果酒中含有白色絮狀和粉塵狀沉淀物，晃動后酒體變渾濁，長時間不能澄清，此類白酒就不宜飲用了。

三、掛杯度

掛杯的概念來自于葡萄酒，指將酒在杯中繞圈晃動，當酒液鋪滿杯壁，你會看到杯中內側形成的貼杯壁的酒業形成一條條隆起，并沿著杯邊滑落回酒中的現象。

但要注意的是，掛杯的酒不是好酒，白酒的掛杯只能作為一個參考不能作為一個判斷。

燈塔鏵子酒廠積極探索，傳承和發揚了“四高一長”的生產工藝，采用高溫堆積發酵，充分網羅自然環境中的多種有益菌，多輪次發酵，分質分段摘酒，原漿酒貯存至少3年以上。酒廠特別注重人才的充實與培養，廠內有多名高中級釀酒技師，品酒技師，檢測方面的技術人員，具備了雄厚的技術力量。

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　　我國的酒文化博大精深，《漢書》有曰：“酒為百禮之首?！泵餍谠凇毒浦I》中亦曰：“非酒無以成禮?！本撇粌H是一種刺激性的飲料，而且是一種富有特殊內涵的文化飲品，飲酒既是一種生活飲食行為，又是一種社會性的文化活動。在“無酒不成席”的今天，“座中客常滿，杯中酒不空”，可謂是宴會、聚餐的真實寫照。

　傳說，魏朝謀士鐘毓和鐘會，曾在父親睡時偷喝酒。其實父親并未熟睡，不過是想他們兄弟二人偷喝酒時的情狀。父親發現，毓喝酒，“拜而后飲”，會則“飲而不拜”。于是各問其緣由。毓曰：“酒以成禮，不敢不拜。”而會則曰：“偷本非禮，所以不拜?！边@個典故很有趣，說明古人飲酒時都講究的禮節。這種禮節，使飲酒成為一種莊重的活動、一種儀式。所以，飲酒不能失禮。

　自古起，酒就被納入禮的軌道，《周禮》、《禮記》中，沒有一頁不提到禮，幾乎沒有一頁不提到酒，可見酒與禮的密不可分是中國酒文化的特點之一。

燈塔鏵子酒廠所提供的鏵子白酒不僅口感好，而且在干燥儲藏的形式存儲可以存放其他之久而不影響口味。在客戶大量下單后，產品是通過陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸的物流配送方式發送到客戶手中，價格優惠，交貨及時。燈塔鏵子酒廠常年有貨，貨源充足，歡迎對我們產品有需求的客戶致電聯系，交流合作。

　　酒以禮成，一是借助酒來實現禮，二是飲酒的時候有禮的規定。酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了到的作用，因此，熟知酒桌上的“禮儀”，有助于在現代交際中展現個人修養與品味。

　我國古代，酒產量較少，又難以掌握技術，平民日常不得飲酒，只有在祭祀等重大典禮之時，才能分飲。且飲必獻于鬼神，逐漸成為禮的一部分，長久以來，飲酒在古人心中，便如同祭祀一般，注重禮節！

　　人們都會有從眾的心理，酒會上，你的中途離席也許會影響到其他賓客也跟著離席。更糟糕的可能會引起其他世人一哄而散的后果，此刻你會引起主人的非常不滿。欲防止這種煞風物的結果，當你要半途離開時，請低調離席，萬萬別協議話圈里的每個人逐一握別，只有寂靜地和身旁的兩、三個人打個召喚，而后拜別即可。

　當然，你也不能為了避免其他賓客跟著離席而悄悄中途離去，誰都不知道你走了。那樣是對邀請你參加酒會的人的極不尊重，所以中途離開酒會現場，必定要向約請你來的仆人闡明、致歉，不能一溜煙便不見了。

　中途離席，和主人道別是應該的。但是，健談的人也許還要拉著主人聊上一陣，那就有失禮儀了。因為當天對方要做的事良多，現場也還有很多客人等候他(她)去招呼，你占了主人太多時光，會造成他(她)在其余客人面前失儀。所以，中途離席只需和主人打過招呼即可，不要耽誤主人招待其他賓客。

新手抓價格，老手抓質量，燈塔市鏵子酒廠從成立至今已有好幾個年頭，公司擁有自己的產品，有自己的產品顧客群。從早期的把重要放在產品的價格上到如今把產品的質量作為企業發展的主要條件，短短幾年我司已經在酒類市場有著不錯的成績。精細的鏵子白酒生產步驟以及嚴密的產品質檢流程我司生產的每一個鏵子白酒。安全健康，民以食為天，作為食企，燈塔鏵子酒廠注重產品的質量為顧客的生活負責。

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