浙江油炸機供應商-質量好的油炸機銷售價格

本公司生產的油炸機銷售于全國地區，不管是自主產品還是代理產品都已經達到同種產品中的優等品產品，深受需求人群的信賴與支持。億龍機電憑借多年來對油炸機的生產經銷經驗，重視服務，強化服務，堅信“客戶想到的我們要做到，客戶沒有想到的我們也要做到”，公司業績在同行業中有口皆碑。

浙江油炸機供應商-質量好的油炸機銷售價格。 濰坊億龍機電設備工程有限公司成立于2014-08-25，擁有可靠的產品服務和過人的產品質量，生產供應的油炸機擁有用戶需求的性能，提供頗具競爭力的制造成本。作為一家有限責任公司，公司屹立于食品飲料加工設備行業領域已多年，為地為需求人群的產品設計提供幫助，公司依靠科技進步和嚴格管理，的服務，為用戶提供優異高能的油炸機。

　　油炸機停止工作后要做好清理工作，清除殘留的油漬等留在油炸槽里，以免時間長了會變質滋生細菌，不利于食物的衛生，那么油炸機停止工作后要做哪些清理工作呢？

　　1、首先等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來。

　　2、油炸設備使用前要向爐體內加油，以免燒壞電熱管;加熱管使用一段時間應及時清理，每月至少清理四次;及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱里引發火災。夏天油水混合油炸機每天換水-次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量;加熱管-定要浸入介質中才能工作。定時檢查光電開關的性能及靈敏度。

　　3、通過限位控制，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純.凈。

　　以上是油炸機停止工作后需要做的清理工作，我們在使用后-定要記得清理，這樣油炸機干凈衛生使用時間也常。

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　　油炸機采用了真空脫油裝置，以減少油炸食品的含油量，讓多余的油脂可以回收再利用，在我們生活中使用的是比較廣，對于油炸機的脫油方式，下面小編為大家介紹下。

　　油脂含量的大小是判斷油炸成品脆度高低的重要指標之一，采用真空油炸工藝，如果恢復常壓，壓力差將使油吸人油炸物品的孔隙中，大大增加產品的含油量，因此在真空狀態下須在油炸結束后使成品脫離油層。采取真空度罐中真空度低的一方的液體將流向高的另一方原理，通過控制真空度的大小，開啟中間閥門使油料從油炸罐流向備用預熱罐，使油炸成品在油炸機中通過旋轉離心脫油，將成品中的油甩出，達到真空脫油的目的。

　　油炸機采用的真空脫油方式，不僅可以讓企業節約更多的成本，更可以降低油炸食品中的含油量，更符合健康要求，也便于保存。

　　真空油炸機的溫度，炸制面點的油溫越高，時間越久，油脂汽化越快，黏度增稠越迅速，連續起泡性能越穩定，油脂的發煙點越低，色澤亦越暗，所以控制比較恒定的炸制溫度，防止真空油炸機的油溫過高，是預防油脂老化劣變的重要方法。

　　酸敗是含油制品變質的原因之一，因為它是自發進行的，所以不容易完全防止，酸敗的油脂其物理、化學常數都有所改變，如相對密度、折光率、皂價和酸價都有增加，而碘價則趨于減少。酶、陽光、微生物、氧、溫度、金屬離子的影響，都可以使酸敗加快，水解作用也是促進酸敗的主要因素。因此真空油炸機油炸用過的油，保質時間會變短。

　　空氣中的氧化，油脂暴露在空氣中會自然進行氧化作用而產生異臭和苦味的現象稱為酸敗，在油溫與加熱時間相同的情況下，真空油炸機中油脂與空氣的接觸面積越大，油脂老化劣變的速度越快。

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