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鮮鵝肝批發商-內蒙古鵝肝-四川鵝肝

臨朐東大鵝業有限公司擁有國內成熟的生產設備以及豐富生產經驗和生產技術的團隊，的經營管理模式，主導生產的鵝肝，好銷售于全國，深受需求對象青睞。自成立以來，臨朐東大鵝業有限公司獲得無數稱贊，在肉制品行業領域好評連連，以更飽滿的精神和更高質量的鵝肝產品服務廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

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藍莓鵝肝的做法:

蓮藕25g、糯米粉10g、鵝肝150g、紅酒汁30g、草莓20g、豆沙餡5g、番茄5g、蘆筍20g、橙子15g、薄荷2g、黃油5g、鹽和胡椒粉適量。蓮藕切成夾刀片，將糯米粉、豆沙餡釀在中間上籠蒸5分鐘備用；鵝肝加適量鹽、胡椒粉腌制1小時后煎七成熟備用；紅酒加蜜糖燒汁適量，熬10分鐘，煮成紅酒汁備用；草莓切開、橙子切圓片襯底，蓮藕、番茄、蘆筍、蘋果、鵝肝、薄荷葉順序碼放好，淋上紅酒汁即可。

本公司的鵝肝是嚴格按行業標準進行加工生產的，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，供應的鵝肝品質優良，口感甚佳，主要以鵝體為原料，以1kg的形式包裝，堅持“綠色健康，品質至上”的原則，提供我們優異產品及服務贏占市場，爭創全國肉制品企業。

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紅酒鵝肝的做法：

　　葡萄10粒，新鮮鵝肝2片，牛肉汁150CC，面粉少許、白蘿卜1個。紅酒少許、砂糖少許、黑胡椒粒少許，食鹽少許。葡萄去皮、去籽后、切半備用。白蘿卜洗凈去皮，切兩段放置盤上，備用。鵝肝上灑少許的鹽和黑胡椒粒，備用。鍋中倒入油，待至高溫，然后將鵝肝兩面均勻沾上面粉后，入鍋煎熟，起鍋擺盤，鋪在白蘿卜上。鍋中放入少許的油，將葡萄略為炒香，然后加入牛肉汁及砂糖，煮沸后轉小火，待湯汁略收至濃稠，淋上紅酒到已煎好的鵝肝上即可。

清酒鵝肝的做法：

　　準備鵝肝整料、相應調料，并清洗干凈。鵝肝切片去筋，切片時注意刀要濕水，這樣切出來的鵝肝光滑且不粘刀。鵝肝片用紙巾吸干水分，灑少許鹽和胡椒粉調味。鵝肝片兩面拍干粉（干面粉或淀粉）。鵝肝片入鍋煎，先將鍋預熱，用手放入鍋中感覺溫度適中，不燙手，用中小火開始煎，無須用油，讓鍋內盡量保持少油或無油狀態；另外要掌握好火候。鵝肝片油煎至兩面金黃色即可。抖去多余干粉，加上清酒。

臨朐東大鵝業有限公司在濰坊市的肉制品有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進行參觀或是交流，具體信息可以聯系尹曉飛，我公司地址位于山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大河村。

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