廣東山楂片-銷量好的雪花山楂片出售

青州市王墳亞太食品廠是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產獨資企業，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，主營的產品是雪花山楂片，擁有生產、批發與配送體系。公司以高起點、有品質為原則，采用山楂為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產的雪花山楂片口感優良、價格合理，受到了廣大需求群眾的一致肯定，并銷售于全國等多個地區。

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制作山楂片，需要優良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個品種（早的山楂品種）。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料；大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于酸的一種。大綿球，單果個頭，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品種，個頭小，果肉較硬，市場上的山楂罐頭的主要原料。根據種類來制作山楂片，才能生產出綿沙口感適中的美味。

選擇新鮮的山楂果實，或利用山楂罐頭的下腳料，剔除雜質爛果，用水洗凈陰干。按水15公斤，糖25公斤山楂40公斤，果膠等按比例混合，并在鍋中煮沸5分鐘，至果肉軟爛撈出果實搗爛，再將鋪中水倒入攪拌均勻，用鋼絲篩濾出果泥，濾液再放入鍋內熬煮，邊煮邊攪拌。約半小時分鍋，將果漿倒入搪瓷盆內，厚度為5～7厘米，冷卻后凝結即為成品。根據需要切成條狀或塊狀，再用玻璃紙包裝，待出售。

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【原料選擇】選用含糖量含酸量和含果膠物質較多的水果作原料，如蘋果山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產罐頭果脯的下腳料也可利用，但要符合食品衛生標準。將山楂果中的雜質病蟲爛果剔除，沖洗干凈，去核。

【.軟化制漿】將處理好的果實放在雙層鍋中，加入水，煮20～30分鐘，待果實軟化后，取出倒在打漿機打漿，除去皮渣。【刮片烘干】將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。刮好后將鋼化玻璃送入烘房，注意通風排潮，使各處受熱均勻，烘至手觸不粘，具有韌性皮狀時取出。

【揭起整理】將烘好的果丹皮趁熱揭起，再放到烤盤上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一層砂糖。以上是簡單的制作方法，大家不妨嘗試一下，為了增進風味，在制作山楂果丹皮時，可摻入其它果品，如蘋果柿桃等。

公司的雪花山楂片是嚴格按行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注亞太食品心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在休閑食品行業具有良好的聲譽。亞太食品致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有食用用途的雪花山楂片以及優異服務。

自公司創建之初到現在，亞太食品始終以客戶需求為中心，專注于雪花山楂片生產，嚴格把關產品質量，持續提升客戶滿意度。雪花山楂片是以山楂為原材料采用傳統生產工藝工藝生產，口味特別、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，亞太食品一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，雪花山楂片通過批發的銷售方式廣泛銷售于全國。

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