江蘇火鍋羊油_采購優惠的火鍋羊油就找盛吉油脂， 盛吉油脂是濰坊市一家可靠的火鍋羊油的生產經營。自2007-04-04伊始，始終堅持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經營的價值，多年來受到了廣大需求客戶的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創共贏。

盛吉油脂在發展中不斷壯大，主要以批發;;廠家的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的火鍋羊油，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的火鍋羊油具有火鍋底料用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求客戶的喜愛。

盛吉油脂產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的火鍋羊油都是有質量保障的，采用袋裝，箱裝的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于火鍋羊油的特殊性，請您采用低溫冷藏;密封儲藏;避光儲藏的方式儲藏保存，保質期為咨詢商家。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占市場。

江蘇火鍋羊油，火鍋使用羊油煉制方法 羊油為白色或微黃蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。營養價值: 羊油味甘、性溫。羊油用于火鍋是很美味的發明。 煉制火鍋用羊油需要新鮮的羊的油，用水沖洗干凈，在煉制羊油時注意的是其香料的使用。我們在煉制的時候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香葉、香菜籽、蔥姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因為羊油的腥膻味是比較重的，雖然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明顯，所以它的比例要增加。 鍋內不要放油，直接將羊板油洗凈后放入翻炒。剛開始會有羊板油自帶的一些水份。繼續翻炒至水份蒸發完畢，羊板油就會開始出油，這時將火調小。小火熬著，讓羊板油慢慢的將油煉出。 當鍋中的油渣呈干癟黃顏色時，說明油已經出盡，此時就可以關火了。當油溫晾至用手摸鍋不太燙手時，就將羊油過篩著倒入另一只不粘的小鍋中，將油渣濾除。加入辣椒醬、花生油，重新放到小火上，慢慢的繼續熬制，要不停的邊熬邊攪拌。

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