產(chǎn)品庫

濟(jì)南火鍋羊油，采購口碑好的火鍋羊油就找盛吉油脂， 青州市盛吉油脂有限公司（簡稱：盛吉油脂）于2007-04-04在濰坊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為需求客戶提供優(yōu)異的火鍋羊油，在火鍋羊油的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多需求客戶的一致好評。

因為專注，所以可靠。盛吉油脂嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，憑著嚴(yán)格的管理制度，精干的營銷隊伍，為需求客戶提供放心的火鍋羊油，并始終堅持批發(fā);;廠家的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行過程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，拒絕品質(zhì)問題。針對需求客戶提供可靠、貼心服務(wù)。盛吉油脂明白，誠信、質(zhì)量、服務(wù)，才能贏得市場與口碑。

濟(jì)南火鍋羊油，火鍋使用羊油煉制方法 羊油為白色或微黃蠟狀固體，相對密度0.943～0.952。熔點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。營養(yǎng)價值: 羊油味甘、性溫。羊油用于火鍋是很美味的發(fā)明。 煉制火鍋用羊油需要新鮮的羊的油，用水沖洗干凈，在煉制羊油時注意的是其香料的使用。我們在煉制的時候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香葉、香菜籽、蔥姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因為羊油的腥膻味是比較重的，雖然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明顯，所以它的比例要增加。 鍋內(nèi)不要放油，直接將羊板油洗凈后放入翻炒。剛開始會有羊板油自帶的一些水份。繼續(xù)翻炒至水份蒸發(fā)完畢，羊板油就會開始出油，這時將火調(diào)小。小火熬著，讓羊板油慢慢的將油煉出。 當(dāng)鍋中的油渣呈干癟黃顏色時，說明油已經(jīng)出盡，此時就可以關(guān)火了。當(dāng)油溫晾至用手摸鍋不太燙手時，就將羊油過篩著倒入另一只不粘的小鍋中，將油渣濾除。加入辣椒醬、花生油，重新放到小火上，慢慢的繼續(xù)熬制，要不停的邊熬邊攪拌。

公司堅持“保質(zhì)量、靠服務(wù)、比價格”的經(jīng)營方針，改進(jìn)食用油的生產(chǎn)工藝以及羊油原材料，讓火鍋羊油安全可靠，食用放心，火鍋底料用效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式，是盛吉油脂的特點。公司經(jīng)過多年以來踏實經(jīng)營，現(xiàn)已擁有大批有品質(zhì)的客戶群體，覆蓋全國大部分地區(qū)。

濟(jì)南火鍋羊油，采購口碑好的火鍋羊油就找盛吉油脂， 我們始終堅持用戶滿意為目標(biāo)，用心為需求客戶服務(wù)，堅持用自己的理念去打動客戶。青州市盛吉油脂有限公司位于豐收二路東邢村，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。如果您對我們的火鍋羊油感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯(lián)絡(luò)。

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