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地皮菜的功效-地皮菜供應(yīng)-地皮菜供應(yīng)廠家

隨著社會的進(jìn)步，人們越來越注重生活品質(zhì)，食品安全逐漸成為人們關(guān)注的重要。為了能讓所有人群安心，我們注重地軟每一道質(zhì)量關(guān)，每一款產(chǎn)品都傾注神肴食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，為廣大消費(fèi)客戶提供品質(zhì)地軟。

地皮菜的功效-地皮菜供應(yīng)-地皮菜供應(yīng)廠家。 神肴食品是西安市一家可靠的地軟的生產(chǎn)經(jīng)營。自2015-05-18伊始，始終堅持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價值，多年來受到了廣大所有人群的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創(chuàng)共贏。

很多地方都有地軟，它們往往因一場雨醒來，又往往在一場雨后沉睡。

地軟因南北不同，通常被稱為地皮木耳、地見皮、地踏菜、地皮、地衣等，不一而足。它們生長范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，有木耳之筋道，卻比木耳更脆；有粉皮之綿軟，但比粉皮更嫩，常用于炒、涼拌、熘、燴和做羹等，可葷可素，味道。

人們在雨后撿拾地軟回家，常見的是做地軟包子、地軟餃子、地軟炒雞蛋、地軟湯、地軟炒肉等。

我老家多地軟，每逢雨后，大家便提一個小竹籃去野外撿地軟。說起來有意思，地軟是一種在短時間內(nèi)蓬勃生長，展示生命的陸生藻類植物，如果長期不下雨，它們便呈干枯收縮狀，但卻仍然活著，只等大雨一下便綻放生命光彩。

那時候我們在草叢、樹根或石頭上找到地軟，用手指捏住其一角輕輕一拉，一片柔軟濕潤，且?guī)捉谕该鞯牡剀浘偷搅耸掷铩１M管要用力從地上撥拉，但老家人仍將此稱為“拾地軟”，似乎一場雨后滿山遍野皆是地軟，只需去撿拾即可。

我每去拾地軟都提家中的一個小竹籃，地軟不會拾得太多，而我的小竹籃總是滿滿的，一晃頗有成就感。

拾地軟時仍能感覺地面的濕氣浸入褲管，不一會兒就讓腿腳發(fā)涼，但這時候的地軟更吸引人，我們已管不了那么多。拾地軟僅有一上午時間，中午的太陽會讓地軟又縮回，不但難以撥出，亦吃不出綿軟嫩滑之感。所以我們都是一大早就出門，拾過一處便迅速奔向另一處，是真正的與時間賽跑。

記得地軟多的地方在地臺、石頭上、溝渠、樹下、洼地、塄坎、山坡和荒地中，那荒地被廢棄后不再長莊稼，卻總是長出地軟，有人便認(rèn)為那荒地并沒有荒廢，下多少場雨就能拾多少次地軟，還不用費(fèi)力氣種植，難道不劃算嗎？由此可見有些事情并非只有不好的一面，只要你保持熱情和耐心，就能等到好的結(jié)果。后來在清人王磐的《野菜譜》中了解到地軟作為食物古已有之：“地踏菜，生雨中，晴日一照郊原空。莊前阿婆呼阿翁，相攜兒女去匆匆。須臾采得青滿籠，還家飽食忘歲兇，東家懶婦睡正濃。”

地皮菜的功效-地皮菜供應(yīng)-地皮菜供應(yīng)廠家。 公司常年有貨，貨源充足。購買我司的地軟要注意：我司的地軟使用干燥儲藏進(jìn)行儲藏，按照規(guī)定的要求進(jìn)行存放可保存3年。為了出廠的產(chǎn)品質(zhì)量安全，地軟是采用新鮮的地軟加工而成的，產(chǎn)品一經(jīng)出廠就馬上安排發(fā)貨，保證到所有人群手中的產(chǎn)品日期新鮮，請廣大消費(fèi)者在購買的地軟時候注意在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，口感和效果。

地耳，有的地區(qū)稱作石木耳、地軟、地木耳、地皮菜、野木耳、地見皮、地錢、巖衣，也有人稱作天仙菜、綠菜等

地軟是故鄉(xiāng)農(nóng)村的一種土菜。它是貼著泥土生長的一種低等原始物種，沒有的遺傳身世，但卻是真正的綠色健康美食。就是這種不起眼的鄉(xiāng)村土菜，一直伴隨著我的童年鄉(xiāng)間生活。

我幼年時期正值全國各地糧食緊張，蔬菜品種單一且數(shù)量極少。為彌補(bǔ)糧食和蔬菜的緊缺，鄉(xiāng)親們或挖野菜，或揀地軟替代。地軟又名地木耳、地見皮或地皮菜，多見于秦嶺以南的南方許多地區(qū)，北方個別地區(qū)也有生長。凡能生長地軟且數(shù)量多、質(zhì)量好的地方，必然是泥土沒有受到污染，土地潮濕、半陰半陽的丘陵樹林坡地邊或稀疏的草地等。雨水少時，地軟生長就很慢，但在雨后的幾天里，地軟就飛快地生長。

地軟外觀黑色，目視狀似木耳，有銅錢或稍比銅錢大一點，沒有木耳那樣厚實。生長快且肉厚朵大的地軟，和小朵的黑木耳有一點相似，只是木耳朵面顏色偏黑，地軟朵面呈黑綠色。地軟與木耳的區(qū)別就是地軟滑嫩，質(zhì)柔軟，朵面很薄，木耳即使新鮮的，也因朵面厚實而手感生硬。地軟的口感爽滑，而木耳有生澀感，涼拌食用時口感差異明顯。

地軟，是一種營養(yǎng)價值很豐富的美味。它含蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素、藍(lán)藻素及鈣、磷、鐵等各種營養(yǎng)成分。可以用來和其它蔬菜末混合做餡包包子、包餃子、攤煎餅，也可涼拌、炒食、熘、燴或者燒湯等。涼拌地軟，色味形尤甚，口感甚佳，有一種特有的清涼爽口感。地軟湯味鮮美，營養(yǎng)價值也頗高。

這位默默無聞的食材——地耳，它還是小能手，老少皆宜。在現(xiàn)在這癌那癌年輕化的 時代，照顧好自己不僅是對你負(fù)責(zé)，也是為你的家人負(fù)責(zé)。

西安市長安區(qū)神肴食品廠始終以“綠色、營養(yǎng)、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。神肴食品還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營規(guī)模，使地軟更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于杜曲街辦小江村西斜路16號，真誠歡迎陜西省西安市的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。

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