產品庫

沈陽市大東區歐萊職業培訓學校坐落在滂江街22號(龍之夢購物中心五層NF5-038A號，創辦于2018-11-28，是沈陽市具備規模和影響力的短期面包培訓機構。以基礎素質與專業素質并重培養的理念，創新人才培養模式，豐富教學文化，努力培養適應社會需要，我們在短期面包培訓不斷辟溪拓徑，為廣大學員提供良好的技能培訓服務，深受好評。

短期面包培訓信息|沈撫新區短期面包-沈撫新區短期面包培訓。

1.主食面包：主食面包，顧名思義，即當作主食來消費的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據上主食面包的慣例，以面粉量作基數計算，糖用量一般不超過10%，油脂低于6%。其主要根據是主食面包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要添加過多的輔料。主食面包主要包括平項或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。

2.花色面包：花色面包的品種甚多，包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。它的配方優于主食面包，其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數計算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比，其結構更為松軟，體積大，風味優良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的風味。

3.調理面包：屬于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食面包派生出來的產品。

4.酥油面包：這是開發的一種新產品，由于配方中使用較多的油脂，又在面團中包入大量的固體脂肪，所以屬于面包中檔次較高的產品。該產品既保持面包特色，又近于餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點類食品。產品問世以后，由于酥軟爽口，風味奇特，更加上香氣濃郁，備受消費者的歡迎，獲得較大幅度的增長。

我們堅持“技術是根”的理念教學，秉承“至誠服務，追求”的服務宗旨，我們的技能培訓服務得到無數需求群體的認可。提供的短期面包培訓具有周期短，效率高的服務特色，服務周期為雙方協商。同時，根據每個學員的技術基礎及目的所要學習的課程給予相應的建議。

短期面包培訓信息|沈撫新區短期面包-沈撫新區短期面包培訓。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

1.白面包：制作白面包的面粉磨自麥類顆粒的核心部分，由于面粉顏色白故此面包顏色也是白的。

2.褐色面包：制作該種面包的面粉中除了麥類顆粒的核心部分，還包括胚乳和10%的麩皮。

3.全麥面包：制作該面包的面粉包括了麥類顆粒的所有部分，因此這種面包也叫全谷面包，面包顏色比前述褐色面包深。主要食用地區是北美。

4.黑麥面包：面粉來自黑麥，內含高纖維素，面包顏色比全麥面包還深。主要食用地區和國家有：北歐、德國、俄羅斯、波羅的海沿岸、芬蘭。

5.酸酵面包：一般都是含有飽和脂肪酸、或者碳水化合物含量較高的面包。

6.無發酵面包：一般用于宗教儀鏢式。

沈陽歐萊是一所全能技能培訓機構，教學設施完善，教學秩序規范，提供的短期面包培訓主要內容有短期面包培訓，是通過到店授課方式進行培訓指導。收費合理，采用雙方協商的方式計算費用，至今已培養了許多專業人才。歡迎通過電話預約的方式預約我們的服務。

沈陽歐萊在社會各界的大力支持下，全體員工將以優異規范的全新短期面包培訓服務提升形象，貫徹“學員至上”的企業價值觀，關注學員的需求，及時解決學員問題，不斷提高培訓質量，提供良好的一對一服務，保持在技能培訓行業中的服務形象地位，為社會人才的供應做出更大的貢獻。歡迎廣大需求群體前來咨詢聯系。