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鶴壁脆皮炸雞培訓，作為森磊商貿旗下主打“炸雞皇后”已經是中華名小吃之一，經國家注冊認證。以“開創營養炸雞！健康美味一家人”為宗旨；其以炸雞及其它名優小吃而聞名遐邇，連鎖店遍布全國各地及大型購物超市。炸雞皇后以炸雞專營店，復合店，超市聯營店為主要經營模式，其中復合店主要經營炸雞、漢堡、咖啡、奶茶系列等三百余個品種，專營店及購物廣場、超市以炸雞為核心，品種豐富，味道有甜、咸、麻、辣、香、芝士、胡椒、孜然等口味，炸雞類包括有：吮指原味雞、琵琶大雞腿、蜜酥翅中、蜜酥翅根、香脆全翅、小雞腿、五香雞塊、密酥雞心、黃金雞柳、 牙簽肉、巴蒂雞排、等二十余種，適合各方人士口味。以炸雞為核心，中草藥配方， 工藝；經過“森磊人”多年的潛心研究和苦心經營，炸雞皇后做為中原特色名優小吃之一，并榮獲1998年、2006、風味小吃評比炸雞類特優獎；并與2013年榮獲中華名小吃等榮譽。門店遍布河南、河北、山東、江蘇、江西、湖北等地，超市聯營店有永輝超市、大潤發超市、胖東來、洛陽大張、鶴壁裕隆店、信陽西亞、金博大超市等全國百余家連鎖店.

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