金征宇：食品安全不必過度焦慮 會越來越好

時間：2016-03-09 15:05:02 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：2564

“大家要把焦慮的心情放下來，食品安全沒有大家想象得那么嚴重。”全國人大代表、江南大學副校長金征宇在談到消費者關(guān)心的如何辨別食品是否安全的話題時這樣表示，他認為隨著社會誠信體系建立和加強食品安全狀況會越來越好。

金征宇認為，買東西得挑一挑是應(yīng)該的，從要消費者從專業(yè)角度辨別食品是否安全就不應(yīng)該了。“我倒是非常希望，我們的消費者有空的時候，稍微看一些關(guān)于生物方面的知識。”

他還指出，消費者有這樣的關(guān)注點可能是因為對食品安全心存焦慮，對此他表示，“大家要把焦慮的心情放下來，食品安全沒有大家想象得那么嚴重，焦慮了以后倒是對健康不利了。”

金征宇還表示，隨著《食品安全法》的實施和社會誠信體系建立食品安全問題一定會有好的結(jié)果。