金征宇：食品安全不必過度焦慮 會越來越好
時間：2016-03-09 15:05:02 來源：食品信息網 點擊量：2886
“大家要把焦慮的心情放下來，食品安全沒有大家想象得那么嚴重?！比珖舜蟠?、江南大學副校長金征宇在談到消費者關心的如何辨別食品是否安全的話題時這樣表示，他認為隨著社會誠信體系建立和加強食品安全狀況會越來越好。
金征宇認為，買東西得挑一挑是應該的，從要消費者從專業角度辨別食品是否安全就不應該了。“我倒是非常希望，我們的消費者有空的時候，稍微看一些關于生物方面的知識?！?/span>
他還指出，消費者有這樣的關注點可能是因為對食品安全心存焦慮，對此他表示，“大家要把焦慮的心情放下來，食品安全沒有大家想象得那么嚴重，焦慮了以后倒是對健康不利了?！?/span>
金征宇還表示，隨著《食品安全法》的實施和社會誠信體系建立食品安全問題一定會有好的結果。
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