保障“舌尖上的安全” 蕭山力推食品安全責任險

時間：2016-03-09 12:05:14 來源：食品信息網 點擊量：3092

為進一步保障“舌尖上的安全”，蕭山積極引進推廣食品安全責任險。2015年，在區食安辦的統籌安排下，全區首先在公立學校食堂、學校大宗食品配送單位、社會餐飲企業等單位開展了食品安全責任保險試點，目前全區已完成投保工作。

2015年，中國人壽財險蕭山支公司承保學校食堂73家、食品配送企業18家，共計保險賠償限額約5000萬元，涉及約7萬學生及教職工。其中，城廂片區、寧圍片區、瓜瀝片區、臨江片區、浦陽片區的學校食堂，目前基本完成食品安全責任險全覆蓋。

食品安全牽系著千家萬戶，治理餐桌上的污染，保障“舌尖上的安全”已成為政府重要的工作之一。而面對頻發的食品安全事故，引入商業保險機制，是當前解決食品安全事故的有效途徑之一。

中國人壽財險蕭山支公司總經理陳峰介紹，食品安全責任險是一種風險共擔機制，購買了食品安全責任險后，一旦出現事故，由保險公司來賠付，食品安全風險就由企業、市場、政府來共同承擔。通過購買食品安全責任保險，一方面降低了責任主體的賠付風險，另一方面強化了食品經營單位的安全責任意識。

據了解，中國人壽財險的保險方案是按照學校食堂就餐人數繳納保費，一年只需繳納2000元至5000元，就餐人員每人即可累計獲得50萬元以上的保障。據測算，一個中等學校的規模，一年將獲保障累計達150萬元。

雖說在學校食堂推廣情況不錯，但在餐飲企業中的推廣進程并不順利。目前，蕭山餐飲企業對食品安全責任險的認知還不足，投保率很低。“這個市場仍然需要政府引導和市場培育，現在推廣食品安全責任險的方式，主要是與當地政府、食藥監部門、協會等一起舉辦座談會，最終洽談業務的還是保險公司自己?！本科湓?，企業缺乏風險意識是主要方面，很多企業在投保時慣于從自身成本核算角度出發，投入成本對其產出比率來講微乎其微，特別是一些小企業利薄，覺得“出現食品風險的幾率小，不用那么多保費”。